CONTENIDO:
Objetivo
Facilitar a los participantes los aspectos teóricos-prácticos más importantes en la nutrición y alimentación del ganado bovino.
Contenido
Aspectos básicos de digestión y metabolismo de Carbohidratos, Proteína y Lípidos en rumiantes. Revisión de conceptos de energías, proteína microbiana, proteína sobrepasante y Proteína metabolizable. Factores que determinan el consumo y Factores que afectan la digestibilidad. Análisis bromatológicos que deben solicitarse según la muestra de forraje o alimento e Interpretación de los resultados. Aspectos importantes en el Manejo alimenticio de animales en crecimiento y en producción. Estimación de requerimientos nutricionales según estado fisiológico y fin productivo en Bovino y Cálculo de balance de Nutrientes
